渋谷カフェ the 3rd 渋谷店｜フルスケルトン解体～カウンター造作まで」

渋谷エリアに新しくオープンした「the 3rd 渋谷店」。
今回は、施工の初期段階からカウンター造作までのプロセスをご紹介します。

■ 既存店舗の解体からスタート

まずは既存の店舗を解体し、スケルトンの状態へ。
配管や壁面の状況を確認しつつ、次のレイアウトに合わせた空間設計を行います。
解体段階からしっかり現場を確認することで、その後の仕上がり精度に大きな差が生まれます。

■ カウンターの骨組み造作

店舗の「顔」となるカウンターは、強度とデザイン性の両立が必須です。
骨組みをしっかりと組み上げ、使いやすい高さ・奥行きを計算しながら設計。
スタッフの動線や収納スペースも考慮し、長く使える実用性を重視しました。

■ 天然木一枚板カウンターの仕上げ

仕上げには天然木の一枚板を採用。
温かみと高級感を兼ね備えた質感は、店舗全体の印象を決定づけます。
照明との組み合わせにより、夜でも柔らかい雰囲気を演出できるデザインに仕上げました。